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月別アーカイブ: 2013年11月
栃木の魅力『今日のPICK-UP』 vol.17☆佐野らーめん
最近、一気に冷え込んできて、吐く息もいつの間にか白く、冬になったなぁと感じることもしばしば。。。
寒くなってくると知らずと食べたくなるのが、《ラーメン》。。。
と、いう事で行ってきましたぁ(*^_^*)
わざわざ、これを食べに。。。
佐野市まで。。。
☆┓ ┏☆
┗☆┓ 佐┃野┃ら┃ー┃め┃ん┃ ┏☆┛
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(グルメガイドP06)
佐野市といえば。。。
╋━━━━━━━━━━━━╋
【佐野らーめん】と挙げる方も多いのではないでしょうか??
県内のご当地グルメとしても定着のある【佐野らーめん】。
市内では、150軒以上も【佐野らーめん】を提供しているお店があるほど、
市民にも親しまれているご当地グルメ♪♪
人気店は、休日ともなれば長蛇の列をつくるお店も。。。
今回はその人気店の一つ『万里』へ行ってきましたぁ(^^)/
お店に駆け込んだのは、夕方18時前。。。
やってるかなぁ~
多少の不安を感じつつも、お店に着くと「いらっしゃいませぇ~」快く出迎えてくださって、
ホッと一安心♪♪
夕飯にはまだ少し早い時間なのか、平日だからか、店内はそれほど混んでいる感じもなく、
『手打らーめん』もすぐに出てきました(*^_^*)
※右の写真は大盛りです^_^;
これを食べたくて、お昼時や休日ともなれば、たくさんの方が訪れるんです!!
あっさりとした、醤油ベースのスープに青竹内のちぢれ麺がうまく絡まり、絶品(*^_^*)
麺は、柔らかめなので、年配の方でも食べやすいですね☆
自家製のチャーシューも柔らかくておいしい!!
何枚でも食べられちゃいます♪♪
そして、今回初めて食べた、『餃子』これもおいしかったです(*^_^*)
宇都宮餃子に負けてませんよぉ~(^^)/
全てにおいて、ハズれの少ないお店って貴重ですよね☆
お腹いっぱい『佐野らーめん』を満喫し、お会計の際、お店の方に聞いてみました☆
「1日何杯くらい佐野らーめんって出るんですか?」
するとビックリ!!
今が一番暇な時期らしく、「最近の平日は200~300杯くらいしかでないのよぉ~」との事。。。
寒くなってきて、今が1番美味しく食べられるのかと思いきや、お客さんの数はそうでもないらしい。。。
という事は。。。
今が1番食べ時ですッ!!
比較的並ばずに食べれるという事ではないですか(^^)/
先日、【とちまるショップ】にて、お客さんにも聞かれました。
「ラーメン好きの友人が佐野らーめんはおいしい」って言っていたと。。。
「まだ、食べたことがないので、おすすめのお店ってありますか?」
グルメガイドをお渡しはしたものの、これ以外にもたくさん《佐野らーめん》を提供しているお店があって、
各店、こだわり味があるので、色々回って自分好みの味を探してみてください(^^)/
栃木の魅力『今日のPICK-UP』 vol.16☆大田原市産業文化祭
11月2日・3日と大田原市内にて産業文化祭が行われましたぁ~♪♪
地域産業・文化の発展に寄与する事を目的に毎年秋に開催されるお祭りで、メイン会場は、
たくさんの方で賑わっていました♪♪
与一くんも地元だけあって、たくさんの子供たちに囲まれてましたよぉ~(^^)/
今回お邪魔したのは、なんといっても『栃木三鷹とうがらし』を使った商品をご紹介できればなぁ~と、お邪魔したのですが。。。
屋外の模擬店ブースに行くと、ありました!!
【与一まん】(^^)/
「与一まん」は、中の具に三鷹とうがらしが使われているので、食べるとピリッと辛い。
逆にその具の辛さが、まわりのパン生地の甘さを引き立てているので、子供でも頬張っている子があちらこちらに。。。
そして、もちろんその隣には『与一ラーメン』♪♪(グルメガイドP15)
大田原市では、地域おこしの一環として『栃木三鷹とうがらし』を使った商品を開発しているとの事でしたので、どのくらいあるのかなぁ~
『与一まん』の隣のブースでは。。。
三鷹とうがらしを使った【タコス♪♪】
三鷹とうがらしを使ったからあげ。。。【さんたからあげ♪♪】
隠し味にとうがらし。。。
この辛さが癖になるんですよねぇ~^_^;
おつまみに最適ですッ☆☆
とうがらしに含まれる、カプサイシンは血行を促す作用があるので、代謝UPも期待でき、
女性にはうれしい食べ物なんです(*^_^*)
【大田原牛】のブースはもちろん、【鮎の塩焼き】のブース
市内に、本店を置く養蜂場のブースまで。。。
ミツバチと一緒にPR中でしたぁ(^^)/
何やら、模擬店の奥の方に人が集まりだし、ガヤガヤ。。。
何が始まるのかと、待っていると。。。
毎年恒例の【餅まき】だそうです。
みなさん、頑張って手を振り上げてますねぇ^_^;
やぐらのすぐ下には、子供たちがたくさん♪
もちろん、子供たち優先にお餅もまかれてしまうのですが、子供たちからしたら、
これも楽しいイベントの一つ。
別会場では、ヘリコプターの遊覧(有料)があったり、フリーマーケットなど、家族で楽しめるイベントがたくさんでした(*^_^*)
今回、『栃木三鷹とうがらし』を使った商品の出展ブース以外にも、市内の和菓子屋さんで、【とうがらしどら焼き】(グルメガイドP31)や、
【とうがらし羊羹】など、まだまだ、たくさんのとうがらしシリーズがあるとの事。。。
皆さんも是非、大田原市へ足を運んだ際には、唐辛子を使った商品を探してみてくださいね(^^)/
栃木の魅力『今日のPICK-UP』 vol.15☆とちぎグルメまつり
前回、前々回とお伝えしております、グルメまつり♪♪
今回は、今年6月に発刊されました【栃木県ご当地グルメガイドブック】で、紹介させていただいている
店舗の様子をお伝えしまぁ〜す(*^_^*)
なんと、34ものブースの中、15品もグルメガイドで紹介されている商品がありましたぁ☆☆
その中の1つが、先日お伝えしました、第三位入賞の大田原市『与一ラーメン』。
今回は、他の14品をご紹介♪♪
い│ も│ フ│ ラ│ イ│
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(グルメガイドP7)
佐野市発祥の『イモフライ』。店舗によって衣やソースの味が違うので、地元の方たちはみなさん《お気に入り》があるほど。。。じゃがいもの甘みとホクホク感を楽しむには、やはり出来立てが1番ですよぉ〜。
ソ│ ー│ ス│ カ│ ツ│ 丼│
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(グルメガイドP12)
TVでも取り上げられる程、足利市では有名なお店。
豚ヒレ肉を使用したカツは柔らかく、さっぱりとしたソースが食欲をそそります。
じ│ ゃ│ が│ い│ も│ 入│ り│ 焼│ き│ そ│ ば│
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(グルメガイドP13)
昔、「いもフライ」と「焼きそば」を一緒に販売していた駄菓子屋が、混ぜ合せて販売した事がきっかけで、栃木市では、10店舗以上のお店が【じゃがいも入り焼きそば】を販売。じゃがいものホクホク感ともちもち麺はやみつきになっちゃいます。
な│ す│ し│ お│ ば│ ら│ バ│ ー│ ガ│ ー│
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(グルメガイドP17)
「なす」と豚「ばら」肉を「しお」で味付けした那須塩原の名前にちなんだバーガー。
チーズの味がアクセントになり、ボリュームも満点。
塩│ 原│ 温│ 泉│ と│ て│ 焼│ き│
─┘ ─┘ ─┘ ─┘ ─┘ ─┘ ─┘ ─┘ (グルメガイドP10・P11)
塩原温泉街の方々が共同で開発した【とて焼き】は、各店一押しの具材で提供されているため、中身も色々。。。
各店、こだわりの【とて焼き】を食べ歩きしやすいようにラップ状でご提供します。
里│ 芋│ フ│ ラ│ イ│
─┘ ─┘ ─┘ ─┘ ─┘ (グルメガイドP21)
塩谷町で多く生産されている「サトイモ」を潰して丸め、フライにしてみましたぁ。
しっとりとなめらかなサトイモは、外はサクッとやみつき食感です。
ゆ│ ば│ む│ す│ び│
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(グルメガイドP27)
県産のもち米を使って作られたおこわを、名物「日光ゆば」でふんわりくるんだおむすび。
秘伝のたれが浸みこんだおこわと、「日光ゆば」の優しい味わいが人気です。
揚│ げ│ ゆ│ ば│ ま│ ん│ じ│ ゅ│ う│
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(グルメガイドP27)
駅前で行列を見つけたら、これッ!!と、言わんばかりに地元日光市でも人気のまんじゅう。
新鮮なゆばと豆乳を使い、油で揚げ、仕上げに岩塩を。。。餡と塩の絶妙コラボです。
や│ み│ ぞ│ カ│ レ│ ー│ パ│ ン│
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(グルメガイドP21)
八溝地域の活性化へ向けて開発された、「やみぞカレーパン」。油で揚げていないので、ヘルシーなのはもちろん、
県産郡司豚と野菜がたっぷり入った新感覚のカレーパン。
足│ 利│ シ│ ュ│ ウ│ マ│ イ│
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(グルメガイドP7)
ラーメンの脇役として誕生した「足利シュウマイ」。たっぷりの玉ねぎを使っているので、体に良いこと間違いなし!!中濃ソースをかけて食べるのが“足利流”。揚げてもおいしい隠れた逸品です。
の│ ぎ│ の│ ひ│ ま│ わ│ り│ バ│ ー│ ガ│ ー│
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(グルメガイドP17)
野木町のシンボル「ひまわり」を使用しているので、ひまわりバーガー。天然えびと地元野菜をカラッとかき揚げにして、バンズにサンド。プリプリのえびと、サクサクのかき揚げは、地元民にも愛されるご当地バーガー。
H│ A│ G│ A│ 焼│ き│ そ│ ば│
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(グルメガイドP13)
芳賀町産の米粉入り麺に、町産のニラを使ったニラ玉はさっぱりと、もちもちした麺に大満足。
冷めてもおいしく頂けるのが良いですねぇ〜。
佐│ 野│ ら│ ー│ め│ ん│
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(グルメガイドP6)
佐野市のご当地グルメと言えば【佐野らーめん】。縮れた青竹打ち麺とあっさりスープはたくさんの方を魅了し、今や市内には、150軒以上のらーめん店が。。。各店こだわりの【佐野らーめん】一度は食べておきたい味ですね。
高│ 根│ 沢│ ち│ ゃ│ ん│ ぽ│ ん│
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(グルメガイドP15)
長崎県雲仙市と友好関係にある高根沢町が、“ちゃんぽん”を使って町を盛り上げようと開発。町産の小松菜をペーストにして使用しているので、スープは緑。さっぱりと旨みの詰まったクセになるおいしさです。
この他にも、県北地域のPRブースや、各市町のブース、北関東3県のPRステージなど、見て楽しむイベントもたくさんでした♪♪
会場は毎年変更になるので、また来年、どこの会場になるのか楽しみですねぇ~☆☆☆